黒ブドウで造った白ワインを意味する「ブラン・ド・ノワール」。メルロ種を主体とし、シャンパーニュ方式による瓶内二次発酵で長期熟成させてつくりました。夏みかんのような清々しい柑橘系の果実味と瓶内二次発酵による細やかでクリーミーな泡だちのエレガントなスパークリングワインです。 メルルはフランス語でクロツグミのこと。「メルロ」の語源はこの鳥が真っ先にその熟した実をついばむことに由来しています。